Recetas tradicionales

Hacer papas fritas totalmente naturales

Hacer papas fritas totalmente naturales

Entrar en una tienda de delicatessen en estos días significa todo tipo de opciones cuando se trata de papas fritas. Ya no se trata solo de un estante de marcas para elegir, ahora se trata de elegir esa marca y luego elegir entre toneladas de sabores. Verá un sabor a jalapeño, un sabor a pimienta recién molida y sal marina, y un sabor a crema agria y cebolla, y es posible que le guste la versión de una marca mucho más que otra.

Sin embargo, lo que quizás no considere acerca de las papas fritas que está comprando es lo que contienen y qué tipo de ingredientes se utilizan para hacerlas. Charlotte Cooke, de Mamaroneck, Nueva York, sí, y está adoptando un ángulo diferente en el negocio de la papa con su nueva compañía Crazy Spuds. Crazy Spuds elabora papas fritas totalmente naturales con infusión de hierbas elaboradas con ingredientes orgánicos y de origen local. Aunque todavía está en sus etapas de crecimiento, Crazy Spuds ya ha desarrollado una línea de cuatro sabores diferentes, que incluyen la clásica pimienta negra molida y sal marina; un sabor a margarita con ralladura de lima y sal marina; un sabor a pesto elaborado con albahaca, parmesano y ajo tostado; y lo que ella llama "celestial", elaborado con aceite de trufa italiano con infusión de ajo.

Cooke está llevando el negocio de las papas fritas a un nivel diferente porque, como nos dijo, el hecho de que una bolsa diga que es totalmente natural no significa que en realidad lo sea. La mayoría de las papas fritas están hechas con ingredientes procesados ​​y productos químicos, y ella está decidida a mantenerse completamente natural con Crazy Spuds. Corta cada papa a mano, las sumerge durante la noche en agua para eliminar el almidón adicional y las fríe en pequeñas cantidades en aceite de canola orgánico. Cooke incluso está cultivando algunas de las hierbas que se usan para hacer sus papas fritas en el jardín de su patio trasero, y está innovando nuevos tipos y formas de condimentar sus papas fritas.

Como todas las cosas buenas de la vida, Crazy Spuds comienza de a poco. Actualmente, la compañía está haciendo cada lote por pedido, y hasta que el sitio web esté terminado, puede enviar un correo electrónico a Cooke a [email protected] y seguir su progreso en Instagram.

Anne Dolce es la editora de Cook en The Daily Meal. Síguela en twitter @anniecdolce


Patatas fritas

Patatas fritas es mi oblea fina crujiente favorita de todos los tiempos hecha con solo 2 ingredientes: papa y sal, este es un excelente acompañamiento para el arroz de variedad y un buen compañero para un arroz con limón. Veamos cómo hacer estas papas fritas súper fáciles.

Cantidad Ingredientes para hacer papas fritas
1,5 kgPatata
1 cucharada Sal
2 cucharadas Agua
1 cucharadita Chile en polvo

Aceite para freír

Metodo de cocinar

Paso 2) En un tazón pequeño, disuelva la sal en agua y déjela a un lado.

Paso 3) Una vez que el aceite esté bien caliente, soltar las rodajas de papa una a una y también espolvorear unas gotas de agua con sal y freír hasta que las papas estén bien y crujientes.

Paso 4) Después de freír todas las patatas, espolvorear un poco de chile en polvo y agitar bien.

Eso es todo, nuestras deliciosas papas fritas crujientes / papas fritas lays están listas para ser servidas.


El abeto come / Kristina Vanni

Precaliente el horno a 450 F. Cubra una bandeja para hornear grande con aceite en aerosol.

El abeto come / Kristina Vanni

En un tazón grande, mezcle las rodajas de papa junto con el aceite de oliva y la sal para cubrirlas uniformemente. Extienda las rodajas de papa en una sola capa sobre la bandeja para hornear preparada.

El abeto come / Kristina Vanni

Coloque en el horno y hornee durante 10 a 12 minutos, o hasta que las patatas fritas tengan un color dorado muy claro y parezcan crujientes. Vigile cuidadosamente las papas para asegurarse de que no se doren ni se cocinen demasiado.

El abeto come / Kristina Vanni

Deje que las patatas fritas se enfríen por completo. Servir y disfrutar.

El abeto come / Kristina Vanni

¿Cuáles son las patatas fritas más saludables?

Si bien las papas fritas horneadas no siempre son significativamente más saludables que la variedad frita, esta receta en particular tiene menos de una décima parte del contenido de grasa de las papas fritas tradicionales. Si tiene una freidora, puede reducir la grasa aún más con una receta de papas fritas, que solo usa 1/2 cucharada de aceite por 1 libra de papas.

¿Por qué se están quemando mis chips?

Puede haber varias razones. La altitud, su horno en particular, el tipo de papas que está usando y qué tan finas están cortadas pueden afectar el tiempo de cocción. Es importante que todas las patatas fritas se corten lo más uniformemente posible, para asegurarse de que algunas no se quemen mientras otras todavía se estén cocinando. Las papas Russet tienen un alto contenido de almidón (Yukon Golds un poco menos), que es precisamente lo que las hace obtener ese color marrón dorado que es tan perfecto para las papas fritas. Sin embargo, esta misma cualidad es lo que hace que se quemen rápidamente hacia el final del proceso de cocción. Remojar las papas en un baño de agua fría de antemano ayudará porque elimina parte del almidón de la superficie que de otra manera se dora. Si es la primera vez que hace esta receta, hornee sus papas fritas en la rejilla superior, vigilándolas con atención. Revíselos después de unos 15 minutos y luego cada tres minutos a partir de entonces (idealmente a través de la ventana del horno, no abriendo la puerta y dejando escapar el calor).

¿Por qué están empapadas mis patatas fritas caseras?

Podría haber algunos culpables. No secar las papas por completo antes de ponerlas en el horno puede hacer que se cocinen parcialmente al vapor en lugar de hornearse. Este es posiblemente el paso más importante para garantizar que las patatas fritas estén crujientes. Si la temperatura de su horno es demasiado baja (afectada por la altitud y las particularidades de su horno), las papas no se dorarán como se esperaba. Y finalmente, si les pone demasiado aceite o los corta demasiado gruesos, también pueden empaparse.

¿Por qué remojas las papas en agua antes de freírlas?

Remojar las patatas en rodajas antes de hornearlas ayuda a que las patatas fritas no se quemen. Para ello, elimina el almidón de la superficie que, de otro modo, se doraría rápidamente. Al permitir que las papas se cocinen por más tiempo sin quemarse, también asegura un chip más crujiente. Si bien el remojo no es un paso necesario, es uno común. Al freír papas fritas, remojar las papas también ayuda a evitar que se peguen entre sí.

¿Cómo se almacenan las patatas fritas caseras?

Deje que se enfríen por completo, esto es imprescindible. De lo contrario, el calor residual de la evaporación hará que eventualmente se empapen o tengan un sabor rancio cuando se almacenen. Coloque sus papas fritas en un recipiente hermético (una bolsa o recipiente para almacenar alimentos) en un lugar fresco y oscuro. La temperatura ambiente es fina, no es necesaria refrigeración. Deben mantenerse en buen estado durante varios días.


Método para la receta de papas fritas secadas al sol

1. Seleccione patatas nuevas de tamaño grande y frote bien el lodo. Luego, enjuaga bien y pela la piel de las patatas.

Con una buena rebanadora, corte las patatas en rodajas finas.

2. Mantenga un recipiente grande lleno de agua y sal. Después de rebanar, mantenga las obleas de papa sumergidas en el agua con sal. Deje reposar las obleas en el agua con sal durante 45 minutos.

Ahora drene y enjuague bien las obleas 3-4 veces, cambiando el agua cada vez. Con cada enjuague, el contenido de almidón de las patatas se elimina y el agua es más clara.

3. Luego, escurre las papas y guárdalas una al lado de la otra.

Solo se necesitan 3 ingredientes para terminar el proceso & # 8211 patatas escurridas, sal y bicarbonato de sodio.

4. Enrolle el agua hirviendo en una cacerola grande. Luego, agregue sal y 1 pizca de bicarbonato de sodio.

5. Agregue las papas escurridas y blanquee durante 2-3 minutos solamente, no más que eso, se rompe o se vuelve blanda.

Luego, escurre las patatas inmediatamente y asegúrate de que no contenga agua.

6. Coloque cada rodaja de papa por separado sobre un paño húmedo bajo el sol abrasador de su balcón o terraza. Séquelo solo en un paño o una hoja de plástico, no en platos o bandejas de acero inoxidable, ya que las obleas se adhieren a él.

Varios de 2 a 3 días dependiendo de la luz solar. Una vez que esté completamente seco y crujiente, guárdelo en un recipiente hermético.

7. Para freír: Caliente el aceite en una sartén y agregue la cantidad requerida de obleas de papa seca.

Si se fríe correctamente y no revienta, se seca por completo.

8. Escurrir las obleas fritas en un paño de cocina, para que se absorba el exceso de aceite.

Espolvoree un poco de chile en polvo o pimienta en polvo y mezcle bien. Si es necesario, ajuste con sal.

Disfrute de esta receta de papas fritas secadas al sol como bocadillo .


Hacer papas fritas totalmente naturales - Recetas

Como el día nacional de las papas fritas era esta semana, pensé en intentar hacer papas fritas caseras. Permítanme comenzar diciendo que fue interesante, pero algo que volvería a intentar. Quería probarlos de tres maneras diferentes, pero solo pude hacerlos de dos maneras diferentes. Probé las patatas fritas en el microondas y en el horno.

Nuestra amiga, Cristal Alvey, fue tan amable de permitirme tomar prestada su máquina para hacer papas fritas Pampered Chef, disponible aquí Microwave Chip Maker, que te permite hacer papas fritas en el microondas. Usé mi cortadora, que se encuentra aquí Mandolin Slicer, (con la que tengo una relación de amor / odio absoluto, tengo una muy vieja, así que la nueva puede ser mejor) para cortar las papas muy finas. Escuché que la cortadora es mucho más fácil y es una fracción del costo, Cortadora simple.

Ingredientes

Instrucciones

Aquí hay una imagen del grosor de las rodajas.

  • Coloqué las rodajas en las rejillas.
  • Luego los espolvoreé con un poco de condimento para barbacoa. Estos solo tenían que cocinarse en el microondas durante 6-8 minutos.

Quedaron crujientes y muy parecidos a papas fritas. Me gusta el condimento para barbacoa, pero probaría solo sal la próxima vez porque me gustan más las papas fritas simples y mis hijos no podían comer el condimento para barbacoa debido a que se procesaron en una instalación con algunas de sus alergias alimentarias.

Papas fritas al horno:

  • Miré varias recetas diferentes en Internet y se me ocurrió esto para hacerlas en el horno. Usé el mismo tamaño de rebanada que usé para los chips de microondas, pero los empapé en agua durante una hora.
  • Luego los sequé con una toalla, los coloqué sobre una bandeja para hornear y los froté con aceite de oliva. Luego les rocié un poco de sal marina. Todo lo que pude encontrar en Internet decía hornearlos a 500 durante 15-20 minutos. Esto está demasiado caliente o mis rebanadas deben ser más gruesas. En 8-12 minutos, la mitad de mis chips estaban comenzando a ponerse muy marrones en lugar de que los bordes se pusieran marrones primero. Diré que estos todavía tenían buen sabor y mi hija de dos años incluso encontró su taburete (que usa para cepillarse los dientes) y los estaba sacando a escondidas de la bandeja un rato después. Probaré estos de nuevo a una temperatura menor. Creo que 450 estaría bastante caliente y es posible que las rebanadas necesiten ser un poco más grandes para el horno.

Después de ambos intentos, diré que el método de microondas Pampered Chef es el más rápido, fácil y menos complicado de los dos métodos.

Esto fue algo divertido de probar y algo que sería especial para hacer de nuevo con mis hijos para un picnic o simplemente para terminar con las mismas cosas como guarniciones para el almuerzo. También me gusta el hecho de saber todo lo que hay en las patatas fritas que hacemos en casa.

Para comprar cualquiera de los artículos de Pampered Chef que ha visto en esta publicación, visite este sitio http://www.pamperedchef.biz/cristalalvey o envíe un correo electrónico a Cristal Alvey a [email protected] y mencione el blog Recipes We Love por 10% fuera de su pedido.

No se nos proporcionó ningún producto para agregar los enlaces a la publicación anterior y no recibiremos ninguna compensación por los pedidos realizados. Solo estamos ayudando a una amiga que es una fiel seguidora del blog y que fue lo suficientemente amable como para dejarnos tomar prestada su fabricante de chips.


Cómo hacer patatas fritas crujientes en casa | receta de chips de aloo (fritos y horneados) con método pictórico y video paso a paso.

Papas fritas o llámalo waffers de papa o chips aloo, no necesitas razón ni temporada para disfrutarlas. Son nuestros mejores amigos cuando los ataques de hambre provocan, los mejores compañeros cuando están solos o quieren tocar un instrumento para tocar la música. (crujido crujiente en la boca) & # 8230 Lol.

Las papas fritas parecen ser una receta fácil, pero en realidad son un poco complicadas. Desde elegir el tipo correcto de papas, eliminar adecuadamente su almidón, freír / hornear a la temperatura adecuada se debe seguir hasta la T.

Así que aquí vamos a aprender a hacer patatas fritas crujientes en casa & # 8230

TIPO DE PATATAS MEJORES PARA PATATAS FRITAS

Para hacer el tipo perfecto de patatas fritas, obviamente debe elegir las patatas más adecuadas.

Frescos, firmes y sin brotes son los mejores para hacer chips.

Tienen una piel rojiza y tú eliges la talla grande.

Vea aquí abajo en la imagen. Un tipo de patatas tiene piel morena y las otras rojas. El rojo es la elección correcta.

Y si usted mismo no es bueno para identificar el correcto, mejor pídale al vendedor que le dé papas para hacer papas fritas. Sí, menciónele sobre las patatas fritas en particular.

No es que las patatas fritas se puedan hacer con otro tipo de patatas, pero sí, los resultados no serán los esperados.

¿CÓMO REBANAR PATATAS EN FORMA DE PATATAS?

Dichas cortadoras están convenientemente disponibles en el mercado e incluso casi todas las familias tienen tales cortadoras.

Aunque no ha comprado una cortadora de papas especial y por separado, la mayoría de los ralladores (que se encuentran en todas las cocinas) vienen con cortadoras de papas como una opción.

Ve a tu cocina y revisa tu rallador.

Además, puedes cortar patatas en rodajas si tienes un procesador de alimentos.

SI NO TIENE UNA REBANADORA?

Si su rallador no tiene una opción de cortador de patatas y tiene la intención de hacer patatas fritas, no se decepcione. Hay otra salida.

El primer método consiste en cortar las patatas con un cuchillo, aunque es un trabajo tedioso. Para cortar una papa entera igualmente delgada, debes ser un profesional. Así que esto es para que veas si puedes cumplir con este método o no.

El segundo método es fácil, pero de alguna manera se compromete con la forma de las virutas.

Puedes cortar las patatas con el pelador que usamos para pelar la piel de frutas o verduras. Pele la papa entera en tiras y hágalas como papas fritas.

El sabor y la textura serán los mismos que los de las patatas fritas, excepto la forma. Nuevamente su llamada por favor.

¿NO SE REQUIERE SECADO DE PATATAS?

Esta es la belleza de esta receta que no necesita secar las patatas antes de freírlas.

Es posible que haya notado que, por lo general, las papas se secan al sol para hacer papas fritas. Y si no se secan al sol, al menos deben secarse con una toalla de cocina.

Pero aquí en esta receta, no hay necesidad de secar las papas en el método de freír. Aunque los secamos con una toalla durante uno o dos minutos, lo cual no es un gran trabajo, suponemos. ¿Que dices?

¿CUÁL & # 8217S EL PAPEL DEL ALUM / FITKARI / PHITKARI?

Aunque el alumno tiene un papel muy pequeño que desempeñar durante 15 a 20 segundos solamente, su papel es muy vital.

El alumbre ayudará a eliminar el almidón de las patatas y, al mismo tiempo, no permitirá que las patatas cambien de color. Así que nunca intentes saltarte el alumbre.

Alum es el nombre inglés de fitkari, también escrito como phitkari. Está fácilmente disponible en las tiendas de grossery.

Es un tipo de sustancia de sal transparente que se utiliza tanto en la cocina como con fines medicinales.

¿POR QUÉ ROCIAR AGUA SALADA?

Rociar agua con sal mientras se fríen ayuda a que las papas absorban menos aceite para que pueda tener chips no pegajosos y menos aceitosos.

¿ES ESTA RECETA VEGANA Y SIN GLUTEN?

Absolutamente sí. No hay & # 8217s uso de productos lácteos o animales en la receta. Además, no hay ningún producto con gluten.

Es una receta sencilla con solo patatas, aceite y pocas especias.

PATATAS FRITAS AL HORNO V / S

Si está mirando este bocadillo desde el punto de vista de la salud, entonces la versión horneada es la mejor.

No tiene aceite, en absoluto. Por lo tanto, al ser bajo en calorías, es adecuado para personas preocupadas por su salud.

Por otro lado, si hablamos de sabor, entonces este no es un hecho oculto de que los alimentos fritos siempre tienen ventaja sobre los horneados.

Debido a su alto nivel de energía y calorías, las patatas fritas grasosas son más deliciosas.

Decirlo no significa que las patatas fritas horneadas no tengan buen sabor, pero sí, poco menos que las fritas.

¿POR QUÉ ABRIR EL HORNO OTRA VEZ Y AMPLIAR OTRA VEZ MIENTRAS HORNE LAS PATATAS FRITAS?

Si ya ha leído la receta a continuación, debe haber notado que mientras hornea chips, se sugiere abrir la puerta del horno cada 6 a 8 minutos.

En realidad, hacerlo ayudará a que las patatas fritas se vuelvan crujientes al liberar el vapor acumulado en el interior.

CONDIMENTACIÓN DE PATATAS FRITAS

Qué especias están disponibles para usted o qué saborizante desea apreciar, el condimento depende de eso.

Dividimos las patatas fritas en 3 porciones. Sal y chile espolvoreado para un sabor picante, sal de roca para comer patatas fritas durante el ayuno y cebolla en polvo y sal para las patatas fritas con sabor a cebolla.

Puedes ir a chat masala para obtener un sabor chatpata. El tomate en polvo les dará sabor a chips de tomate.

Entonces esta lista puede ser variada y elaborada. Juega con tus propios caprichos.

Pero es importante tener en cuenta que debes sazonarlos mientras aún estén calientes. De esa forma, las especias se adherirán y cubrirán adecuadamente.

ALMACENAMIENTO DE PATATAS FRITAS

Es bien sabido que las virutas tienden a empaparse si se exponen al aire durante mucho tiempo.

Por lo tanto, siempre deben guardarse en un recipiente hermético cuando no se estén sirviendo. Permanece bien durante 2 a 3 semanas.

Vea también otras recetas que se pueden servir como bocadillo seco.

Receta ilustrada paso a paso de cómo hacer papas fritas crujientes en casa

FABRICACIÓN DE DISCOS / REBANADAS DE PATATA

  1. Coge las patatas aptas para hacer patatas fritas (lee los detalles al principio del post).
  2. Pelar la piel de las patatas y ponerlas en un bol con agua. El nivel del agua debe estar por encima de las patatas para que las patatas se hundan por completo.
  3. Agregue un trozo de alumbre / fitkari en agua solo durante 15 a 20 segundos.
  4. Ahora retire el alumbre del agua.
  5. Deje que las papas permanezcan en agua durante 10 minutos.
  6. Después de 10 minutos, tome cada papa una por una y córtelas en discos con la cortadora de papas fritas.

MÉTODO 1: FREÍR

  1. Tome algunos discos y añádalos al aceite que debe estar muy caliente. No los ponga todos juntos, pero separe cada disco y luego agréguelos al aceite, de lo contrario, se pegarán entre sí.
  2. Mientras los discos de papa comienzan a secarse, lleve el fuego a medio.
  3. Espolvoree agua con sal sobre los discos de freír.
  4. En 4 a 5 minutos, las patatas fritas empezarán a ponerse ligeramente marrones. Sin embargo, por su apariencia, podrá adivinar que ya están listos.
  5. Sáquelos inmediatamente del aceite en un nepkip de papel.

MÉTODO 2: HORNEADO

  1. Extienda los discos de papa sobre una toalla de cocina y séquelos dando toques suaves durante uno o dos minutos.
  2. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino o papel manteca engrasado. No los superponga.
  3. Coloque la bandeja en el horno precalentado a 200 ° C en la rejilla del medio.
  4. Hornee por unos 20 minutos o hasta que los lados de los discos de papa comiencen a tener manchas marrones.
  5. PERO, durante toda la duración del horneado, siga abriendo la puerta del horno cada 6 a 8 minutos para liberar el vapor.
  6. Una vez hecho esto, saque la bandeja y retire las patatas fritas de la bandeja.

SABORAR LAS PATATAS FRITAS

  1. Es mejor espolvorear las especias sobre las patatas fritas mientras están calientes.
  2. Divide las patatas fritas en tantas porciones, tanto saborizante como quieras.
  3. Manténgalos herméticos una vez que se enfríen por completo.

  • Sírvelos con una salsa para mojar, como mostaza de miel, salsa de eneldo o salsa de aguacate.
  • Al lado de pollo BBQ con tu ensalada de col favorita.
  • Con un sándwich, como jamón, manzana y panani suizo o un sándwich de mozzarella fresca, tomate y albahaca.
  • Al lado de filetes de pollo frito al horno o bagre frito al horno.

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Patatas fritas caseras al horno

Esta es una receta fácil de papas fritas caseras al horno, una opción más saludable que las tradicionales papas fritas fritas. Probablemente uno de los mejores bocadillos sin sentir culpa. Forre las rodajas de papa en una capa y hornee hasta que estén crujientes y doradas.

Artículos Relacionados:

  • 3 papas rojas medianas, peladas
  • sal y pimienta negra recién molida
  • ajo, hierbas, opcional
  • 1 o 2 cucharadas de aceite
  1. Precaliente el horno a 230 C (450 F). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Corta las papas en rodajas redondas de 1/8 de pulgada de grosor.
  2. En una olla con agua hirviendo cocine las rodajas de papa durante 3-5 minutos. Escurrir bien y combinar con aceite, sal, pimienta y especias (ajo, orégano, albahaca, etc.) en un bol grande.
  3. Coloque las rodajas de papa en una bandeja para hornear preparada en una capa. Hornee por unos 15 minutos hasta que esté crujiente y dorado. Retire con cuidado las patatas fritas y colóquelas en una rejilla para enfriar o en papel pergamino, déjelas enfriar durante unos minutos y estarán listas para servir.

Sí, las calorías son para todo el lote. Creo que en este caso el tamaño de la porción depende de persona a persona :).

Las patatas se hierven para reducir el nivel de almidón y darles un mejor sabor y textura. Espero que te hayan gustado si ya probaste esta receta.

No necesariamente estaba tratando de hacer papas fritas sin aceite, estaba tratando de no freírlas en aceite profundo, y sí, de evitar los conservantes. 3 cucharadas de aceite son alrededor de 360 ​​calorías (no más de 400), pero puede agregar menos o nada si eso le agrada más. Esta receta tiene más que ver con la técnica, el hecho de que es importante hervirlos durante unos minutos y solo luego hornearlos. También deberían ser buenos sin aceite, todavía no lo he intentado, no le tengo tanto miedo al aceite en general, si se usa con moderación. Si los prueba con aceite noi, antes que yo, avíseme, tengo curiosidad por saber cómo quedan :)

Sí, después de que las papas se enfríen, adquieren más textura de chip, en realidad se vuelven bastante crujientes. También es importante que las rodajas tampoco sean demasiado gruesas. Gracias por avisarme que los cocinaste sin aceite. Es bueno saber que puedes hacerlo de cualquier manera.

No creo que necesariamente hayas hecho algo mal, tal vez las rodajas eran demasiado finas, o el agua estaba hirviendo demasiado, o las papas no eran las adecuadas. Yo uso papas rojas, que no se rompen y mantienen mejor su forma.


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Las papas fritas caseras son un excelente refrigerio saludable

Si bien es fácil evitar los sabores y conservantes artificiales en las papas fritas al optar por las papas fritas de marca natural o simple, es prácticamente IMPOSIBLE encontrar papas fritas cocidas en aceites saludables como el coco o la manteca de cerdo.

La mayoría de los chips comerciales se cocinan en aceite de canola, semilla de algodón, cártamo o vegetales. Estos aceites generalmente se obtienen de maíz transgénico y otras fuentes que pueden contener pesticidas y han sido muy refinados.

En su lugar, haga sus propias papas fritas con aceite de coco saludable. El aceite de coco le da a estos chips una textura crujiente sin el sabor del coco. También puedes probar el aceite de aguacate. Estos son fantásticos como parte de una lonchera saludable sin gluten para niños.